지금 예약
+81 597882045
지금 예약

조식

  • breakfast_1

-일식 아침 식사-

느긋한 쿠마노에서의 아침과 함께 여행의 피로를 풀수 있도록 요리는 한 분씩 개별적으로 준비해 드리고 있습니다.
우선 부드럽고 농후한 맛의 쿠마노 산 감귤 주스와 귀여운 데코레이션의 전체 6종 모듬을 맛보시기 바랍니다.

두툼한 전갱이, 기름이 오른 꽁치 등 숯불로 맛있게 구워낸 건어물을 일일 식단으로 제공해 드립니다. 게다가 밥은 미에 현 의 유명한 이가 쌀을 사용하여 정성스레 지은 쌀밥을 맛보실수 있습니다.
된장국은 구마노 기와(지명) 된장과 사이쿄(교토산) 된장을 적당한 비례로 맞춘 오리지널 된장을 사용하여 부드러운 맛으로 마무리합니다.

석식

  • dinner-kattusai

어패류의 보물고로 손색이 없는 쿠마노 해안과 선조 대대로 지켜 내려온 쿠마노의 지역 산. 사계절의 산해진미를 살린 일본식 창작 요리를 주방장이 추천하는 코스 요리로 저녁 식사를 즐길수 있습니다.
계절의 기본 카이세키 요리의 "月彩 (갈채)"코스, 그리고 갈채 코스에 구마노의 특별한 최상급 식재료의 일품을 더한 「迦陵 (과태료) "코스도 준비하고 있습니다.

※ 본 요리 정 에서는 미에현 산 명품 쌀 이가 쌀 코시 히카리를 사용하고 있습니다.
※ 그때 그때 최적의 식재료를 엄선하여 사용하므로, 제공 메뉴 내용이 변경 될 수 있습니다.

Close